देशभर में बढ़ती गर्मी के बीच पारंपरिक देसी उपायों की मांग एक बार फिर बढ़ने लगी है। इन्हीं में से एक है गोंद कतीरा, जिसे प्राकृतिक ठंडक देने वाला पदार्थ माना जाता है। तापमान बढ़ने के साथ ही बाजारों में इसकी बिक्री में तेजी देखी जा रही है।
आयुर्वेदिक विशेषज्ञों के अनुसार, गोंद कतीरा शरीर को अंदर से ठंडा रखने, लू से बचाने और डिहाइड्रेशन की समस्या को कम करने में सहायक माना जाता है। इसे रातभर पानी में भिगोकर फूलने के बाद शरबत, दूध या ठंडाई में मिलाकर सेवन किया जाता है।
व्यापारियों का कहना है कि इस साल गर्मी जल्दी शुरू होने के कारण गोंद कतीरा की मांग में पिछले सालों के मुकाबले ज्यादा बढ़ोतरी हुई है। खासकर ग्रामीण क्षेत्रों के साथ-साथ शहरों में भी लोग इसे अपनाने लगे हैं।
हालांकि, डॉक्टरों का कहना है कि इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। बिना भिगोए या अधिक मात्रा में सेवन करने से पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। किसी भी स्वास्थ्य समस्या में डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
गौरतलब है कि बढ़ती गर्मी और स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता के चलते लोग एक बार फिर प्राकृतिक और पारंपरिक उपायों की ओर रुख कर रहे हैं, जिसमें गोंद कतीरा एक सस्ता और असरदार विकल्प बनकर उभर रहा है।
